【沖縄グルメ】沖縄の天ぷらはおやつ？！地元スタッフが教える「ソウルフード」の楽しみ方と名店3選

沖縄を旅していると、街のあちこちで見かける「天ぷら」の文字。
実は、沖縄の天ぷらは私たちがよく知る和食の天ぷらとは、見た目も中身も一線を画す独自の進化を遂げたソウルフードなんです。

今回は、一度食べたら虜になる「沖縄天ぷら」の魅力と、「たびの邸宅」から車で行ける地元絶賛の名店をご紹介します。

内地（本土）の天ぷらが「薄い衣でサクッ」と揚げる夕食の主役なら、沖縄の天ぷらは「厚めの衣でフワッ」とした食感が特徴。衣自体に味がついているため、何もつけずにそのままパクパク食べられます。

1）玉城天ぷら店（今帰仁村）｜できたてアツアツの誘惑
「たびの邸宅 沖縄今帰仁」から目と鼻の先にある、地元でも有名な人気店です。

2）てんぷら屋ぁ〜（名護市）｜漁港の鮮度をそのままに
名護漁港内という絶好のロケーションにある、お持ち帰り専門店です。

3)上間（うえま）弁当天ぷら店｜セルフで楽しむ沖縄ブランド
沖縄市を中心に展開する、いまや沖縄天ぷら界のメガブランドです。

小腹が空いた時にふらっと立ち寄り、1個の天ぷらで幸せになれる。そんなカジュアルな食文化こそ、沖縄旅の醍醐味です。

「たびの邸宅」を拠点に、あなただけのお気に入りの「天ぷら屋さん」を見つけてみてくださいね。