【宮城蔵王/仙台秋保】テイクアウトオードブル／ミールキットオプション｜たびの邸宅【公式】

【魚介のブイヤベース】
・魚介をふんだんに使用し旨味を凝縮させました。サフランの香りと共にお楽しみください。
一緒に付いているガーリックトーストをブイヤベースにひたしてお召し上がりください。

【伊達鶏のキッシュ】
・福島県産伊達鶏モモ肉をスモークし玉葱と一緒にじっくり炒めました。
タルト生地も自家製で保存料は使用していません。
レンジやオーブントースターなどで少し温めると、よりおいしく召し上がれます。

【彩野菜のピクルス】
・旬の彩野菜を白ワインビネガーでピクルスにしました。
ローリエと白胡椒のさわやかな香りとさっぱりとした味がお口直しにぴったりです。

【グリーンサラダ】
・5種以上の厳選されたサラダをミックスさせました。
自家製のフレンチビネグレットでお召し上がりください。

【ガトーショコラ】
・フランス産のカカオを使用し、濃厚な仕上がりになっております。
カカオ本来の甘味と香りをぜひお楽しみください。

☆お料理のご準備・手順については、レシピを同封いたします。

◎料理のポイント　
ジューシーで味わいのある肉質が特徴の伊達鶏の腿肉を骨付きのまま、じっくりとブイヨンとクリームで煮込み柔らかく仕上げました。
伊達産の米は、はちみつ米を使ったサフランライスの相性は最高です。
日本人向けの本格フレンチをご家庭でお楽しみください。

☆湯煎して、盛り付けるだけの簡単レシピだから安心！
☆お料理のご準備・手順については、レシピブックを同封いたします。

◎料理のポイント　
ジューシーで味わいのある肉質が特徴の伊達鶏のもも肉を骨付きのまま、じっくり赤ワインで煮込み柔らかく仕上げた逸品。
さらにクオリティーの高いフォアグラも添え、伊達鶏とフォアグラのマリアージュをお楽しみください。
柔らかく老若男女に楽しんでいただけるボリュームたっぷりの料理です！

☆湯煎して、盛り付けるだけの簡単レシピだから安心！
☆お料理のご準備・手順については、レシピを同封いたします。

◎料理のポイント　
季節の野菜を使ったMAKE THE DISHオリジナルポタージュと人気の黒米パンのセットです。
今回はかぼちゃとカリフラワーをご用意しました。
かぼちゃのポタージュは、かぼちゃの濃厚さとほのかな甘みがあり、カリフラワーのポタージュは、クリーミーさと風味が特徴です。
もちもちとした食感と柔らかさが人気の黒米粉パンと体に優しいポタージュで素敵な朝食はいかがでしょうか。

☆湯煎して、盛り付けるだけの簡単レシピだから安心！
☆お料理のご準備・手順については、レシピを同封いたします。

◎料理のポイント　
季節の野菜を使った、MAKE THE DISHオリジナルポタージュの2種セットです。
今回はかぼちゃとマッシュルームをご用意しました。
かぼちゃのポタージュは、かぼちゃの濃厚さとほのかな甘みがあり、マッシュルームのポタージュは、茸の香りと旨味が特徴です。
シェフの手作りポタージュをご堪能ください。
※商品写真のパンは付きません。

☆湯煎して、盛り付けるだけの簡単レシピだから安心！
☆お料理のご準備・手順については、レシピを同封いたします。